Baka liten kaka

Söndag o yee Fick ett ryck o baka lite men detta blir nog att stoppa in i frysen då det snart är dax att fira mina barns födelsedag..

Först ut är Fredrik, men dit får inte åka 😪 ännu, men nästa månad så tills dess får jag baka mer tror jag. Sofia kommer sen o sist Robert. 

  Chokladrutor/Kärlekensmums  kärt barn har många namn. 

Halva kakan är dekorerad med hallonkrisp o andra med cocosflingor. 

Receptet: 2 ägg, 3 dl socker vispas väl. 3dl mjöl, 2 tsk bakpulver, 2 tsk vanillinsocker, 1 msk kakao blandas i en egen skål. 150 gram smält smör 1.5 dl mjölk blandas. 

Blanda de torra ingredienserna med det övriga ingredienserna. Ugnsvärme 225 grader tid i ugn är beroende på din ugn men ca 15 min men testa så kakan är "torr" 

När kakan är kall så ska glasyren på som är:  3 5 dl. florsocker,  4 msk smält smör, 5 msk kallt kaffe eller 3 msk vatten 1 tsk vanilsocker, 1 msk kakao. Rör ihop allt o bre på kakan strö sedan på kokos eller färgglatt strössel. 

Kaka nr. 2 Helt ny för mig. 

Kanelbullesockerkaka i långpanna.

Receptet kommer HÄR.

Det ska bli spännande o smaka dessa till fikat ikväll. 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Hoppsan

Oj då redan lördag, vart har denna vecka tagit vägen?? Hos mig har det varit fullt upp Tvättat torkat o manglat lakan o handdukar i vår gemensamma tvättstuga. Strukit Linnehanddukar o örngott här hemma. Sen tog jag tag i kaoset i vardagsrummet o möblerade om, hmm rummet blev helt plötsligt större... Detta gjorde jag under onsdagen när dottra var på långfärd med bilen, första långa resan utan extra chaufför. 🥰  I torsdagskväll kom sonen med lite mjölk  som han handlade åt oss, dottern kom hem välbehållen igen från sin resa. I går fredag kom ett paket från Lineahemma.se lite jul kom. 😉 

Lite bilder från veckan då. 

 Pannorama bild 

 Lite kvar o göra på väggen, tavlor ska upp. 

 I år blir det jul även i badrummet 😀 Duschdraperi o nya handdukar 

 Ljuset går på batteri o lågan fladdrar vilket tyvärr inte syns på bilden. 

Kanske bäst o ta tag i dagen nu när man ändå är vaken. 

Ha en fin helg nu o ta vara på solens sista varmande strålar. 🌞🌞 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Fotboll i regnet

Idag är det Lördag ⚽️⚽️⚽️⚽️ 

Vädret har ju inte varit det bästa MEN  det hindrar inte en fotbollsmorsa 😂 Min yngsta grabb har denna säsong klivit upp i division 4 i sin domarkarriär, när tillfälle ges så åker jag gärna. Matchen var i kommunen så det är ju bra. I dessa Coronatider så var man tvungen att göra en anmälan att man skulle komma. Allt för att inte överstiga 50 personer. Bra tänk o när matchen började så stängdes grindarna o inga fler fick komma in. 

Matchen då? 

Den var mellan Bollstanäs SK & Solna FC Resultatet blev 0-0 i halvtid / 4-0 slutresultat  en del gula kort blev det också. BSK 2 st o Solna FC 6 st + 2 röda. 

 

 

 Här är sista målet på ingång ⚽️

Martina var hundvakt till denna lilla hund. Han är under upplärning för o bli vårdhund. 

Tjabo heter han. 

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Inlagd gurka

Nu har jag testat något nytt igen 😊 

Jag och dottern har gjort inlagd gurka något vi båda längtat efter. Å jag som nästan aldrig har allt hemma det skulle ju vara persilja men jag tog lite torkad dill i stället.

Å här kommer receptet 

 #baraenkakatill 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Hallongrottor i långpanna

Gokväll i stugorna 

Fick syn på ett nytt recept idag så klart testar jag det 😉 Blir smaskens till kvällstet och TV serien Morden i Sandhamn. Receptet följde jag dock inte då jag här hemma har citrusallergiker boende. Jag använde mig av elvispens degkrokar, Blandade smör o socker först därefter mjöl,bakpulver,  vaniljsocker. Tryckte ut degen med händerna o gjorde hål för hallonsylt. Jag använder mig av sylt i flaska så himla smidigt o använda inget kladd. 🙂 

 


Lycka till den är supergod. 😊

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Tekakor i långpanna

Hej igen 

Tänkte dela med mig av mitt nya  Favoritrecept https://baraenkakatill.se/tekakor-i-langpanna/   

 Just på denna så har jag riven Västerbottenost bara för att det är så himla gott. 

 

Rätt ofta byter jag ut vetemjöl special till rågsikt och vätskan till filmjölk. 

Sist nu när jag bakade till 60 års kalaset gjorde jag av samma grundrecept även Skräddarkakor och tekakor. 

 

 

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Är i Bakartagen

SOLBULLAR 

Äntligen fick jag tid att baka bullar o just dessa har jag längtat efter...

 

 

Här är receptet. 

https://fredriksfika.allas.se/bullar-med-vaniljkram-solskensbullar/

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Min vardag

Ojoj vad tiden går mycket händer i livet men det som hänt har hänt 🥰...
Eller egentligen kan ju faktiskt skriva att i helgen var Fia jag och Martina i Småland. Martinas mor o hennes make bor i Gunnebo sedan augusti-20. Passade på o åka ner då hon fyllde 60 år. Kan göra ett eget inlägg om det när dagens sysslor är klara.

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Paus bortglömt eller vad säger man?

Jisses här har man inte varit på länge... September 2017  :-[  

Mycket har även hänt i sep 4 dödsfall o en operation, det ena dödsfallet var mitt ex o våra barns far. Så det har varit mycket med allt runt detta.  Begravningen var stillsam o fin. Julen lugn o stillsam 

Livet går vidare .  Lars finns i allas våra tankar. 

 

I Mars månad hade jag högtidsdag som jag blev uppvaktad på av nära o kära i dagarna 3 

 

Påsken kom tidigt i år så även den är avklarad   

Nu är det mitten av april syrran fyller år i helgen o på måndag ska jag iväg på en liten tripp med Senior 55 plus gänget. Den trippen ser jag fram emot. 

Må väl alla så ses vi snart igen  

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Helgen

Egentligen är det ju några timmar kvar på den men det skadar ju inte att påbörja 😉 I går Lördag så var det en rätt mulen o regnig dag, sonen hade bilen så vad skulle vi då hitta på ? Jo jag bakade lite o Fia titta på hjälpte till lite grann när hon orkade... Resultatet blev sockerskorpor, havrekakor en liten sockerkaka och en drömrulltårta. 

Vilade lite sen var det att fixa middag så den var klar när sonen kom hem. Denna dag blev det stekt fläskfilé beasås och pommes frites o grönsaker så klart.  

Senare på kvällen blev det banana split. Vi kollade även på Klassfesten på Tv4. 

Idag är det söndag o vädret är som igår, Fia o jag drog iväg på höstmarknad denna var på Skälby gård, vi kom tidigt så alla marknadsstånd var ej klara o folket/kunderna hade inte hunnit komma ☺ rätt skönt o vara där innan ruschen....  

Såg en liten väska i grått/silver snygg men kändes plastig o den skulle han ha 150 kr för men nä det gick jag inte med på, försökte med en hundring men säljaren sa nej så jag gick därifrån utan väska 😁 

Hittade lite annat i stället.....

Te, Alovera gel i drickformat, renkorv, finskt lakrits en liten portmonä som troligen blir en liten present.

Nästa marknad är Edsbacka marknad den 17 september. (ligger i Sollentuna ) OM jag kommer ihåg så blir det Rimbo marknad den 5 oktober. 

Efter marknaden i dag så blev det hemkörning o dax för matfix. Tvätt av kläder osv. Ska även förbereda mig för morgondagens lilla operation av tumme o pekfinger. Rena sängkläder och duschning av kropp med specialmedel. I kväll blir det Saltön o tidig sänggående....  Ha en fin söndag eftermiddag o kväll.  

Äldre inlägg